Здравствуйте, Антон! Взыскать могут не более 50% (и 70% в случае с алиментами) от зарплаты, пенсии и других периодических выплат.
Также есть доходы, которые государство защищает — это социальные выплаты. Также вы можете защитить прожиточный минимум, для этого надо подать заявление судебному приставу.